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Cubano mostra em Porto Alegre a arte de criar os “puros”

Postado por Blog Jornal do Turismo On Line em sábado, outubro 15, 2011


 O torcedor cubano Javier Buides trabalha há 14 anos no ofício e há cinco na legendária fábrica El Laghito.

Evento é aberto ao público na loja Domênico do Moinhos Shopping e Iguatemi, na próxima terça e quarta-feira (dias 18 e 19), das 14h às 22h

A loja Domênico– Tabacos e Presentes Masculinos e a Emporium Cigars - importadora e distribuidora exclusiva da Habanos S/A no país - promovem em Porto Alegre um momento especial para os amantes de charutos. O torcedor cubano, Javier Buides, de 38 anos, foi convidado a sair da ilha de Fidel Castro para fazer uma demonstração especial na capital da sua arte de confeccionar os “puros”. O artesão“torcedor de charutos” trabalha há 14 anos no ofício e há cinco na legendáriafábrica El Laghito. Na cidade, espera criar 50 unidades por dia, nas bitolas robusto e robusto extra – preferidas dos gaúchos - nas lojas da Domênico do Moinhos Shopping (terça-feira,18), e na do Shopping Iguatemi (quarta-feira, 19), sempre no turno da tarde, das 14h às 22h.

PROCESSO DE CRIAÇÃO

O trabalho realizado pelo profissional exige habilidade: o miolo deve ser colocado de maneira uniforme para que o charuto queime suavemente e a capa deve formar um espiral perfeito em torno do charuto, o que dá ao produto o estatuto de Premium.

Pode levar cerca de um ano para que um torcedor se torne um verdadeiro profissional. Eles normalmente trabalham em pequenas fábricas. Cada um senta-se em uma mesa com a bandeja cheia de folhas de tabaco, já devidamente selecionadas.

Primeiro, o artesão escolhe de duas a seis folhas para compor o miolo. Estas são colocadas uma em cima da outra e enroladas como um pergaminho. Depois, o feixe é colocado sobre a folha que formará o capote, então esta folha é enrolada de maneira cilíndrica em torno do miolo. Os charutos inacabados são colocados em um molde de madeira que os mantêm no formato correto até que possam ser encapados.

Encapar é o passo mais difícil. O torcedor tira o charuto parcialmente completo do molde e o coloca sobre a folha que será a capa. Com uma faca circular especial, chamada de chaveta, o profissional apara qualquer irregularidade que haja no miolo. Então ele enrola a capa ao redor do miolo e capote e prende a ponta com uma pequena quantidade de cola vegetal.

O próximo passo é cortar um pequeno pedaço arredondado de outra folha. Esse círculo é colado na ponta do charuto, formando a “cabeça”. O charuto está terminado, mas ainda precisa ser testado, selecionado e embalado.

As caixas para guardar os charutos são, habitualmente, de madeira de cedro e comportam 25 charutos. Existe sempre um selo para informar a procedência e cor: verde e branca. A distribuidora oficial Emporium Cigars, também tem seus selos que ajudam o cliente a distinguir a procedência dos charutos, e indica a todos que antes de comprar que procure esses selos para sua própria garantia.


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