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Símbolo da gastronomia latino-americana no Sheraton Porto Alegre

Postado por Gastronomia em quarta, agosto 22, 2012,


Festival Peruano traz os sabores que conquistaram o mundo, de 23 a 25 de agosto, no Porto Alegre Bistrô

O Sheraton realiza, de 23 a 25 de agosto, no Porto Alegre Bistrô, o 4º Festival Peruano. A aclamação do público e da crítica nos festivais anteriores motivou a reedição do evento, que este ano traz 20 pratos tradicionais da culinária do país com guarnições e 10 sobremesas. Serão servidos almoços e jantares com o melhor da culinária Peruana, que nos últimos anos conquistou ...


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Expoagas 2012 inicia nesta terça-feira (21) com 19,8 mil pré-inscritos

Postado por Gastronomia em segunda, agosto 20, 2012,

Quase 20 mil empresários e profissionais da cadeia do abastecimento, autoridades e membros da imprensa já garantiram sua pré-inscrição para a Expoagas 2012 - 31ª Convenção Gaúcha de Supermercados, que começa nesta terça-feira (21), em Porto Alegre. Em clima de otimismo e expectativa, os 340 expositores do encontro finalizam a montagem dos estandes nos pavilhões do Centro de Eventos da Fiergs e preparam novidades, condições especiais de preços e ações promocionais para a Feira...


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DE 21 A 23 DE AGOSTO DE 2012 - FIERGS - PORTO ALEGRE

Postado por Gastronomia em segunda, agosto 20, 2012,
A Expoagas é a maior feira do setor em todo o Cone Sul e chegou à sua 30ª edição em 2011 com grande estrutura, visando a oferecer o melhor para fornecedores e supermercadistas, gerando mais de R$ 274,6 milhões em negócios e formando grandes parcerias.

As palestras e seminários também são um marco na feira, que é mais um evento focado na qualificação profissional do setor em suas mais diversas áreas.

A Expoagas 2011, que aconteceu entre os dias 23 e 25 de agosto, no Centro de Event...
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Símbolo da gastronomia latino-americana no Sheraton Porto Alegre

Postado por Gastronomia em segunda, agosto 20, 2012,

Festival Peruano traz os sabores que conquistaram o mundo, de 23 a 25 de agosto, no Porto Alegre Bistrô

O Sheraton realiza, de 23 a 25 de agosto, no Porto Alegre Bistrô, o 4º Festival Peruano. A aclamação do público e da crítica nos festivais anteriores motivou a reedição do evento, que este ano traz 20 pratos tradicionais da culinária do país com guarnições e 10 sobremesas. Serão servidos almoços e jantares com o melhor da culinária Peruana, que nos últimos anos conquistou ...


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RECEITA - Dia das Mães no Sheraton‏

Postado por Gastronomia em quarta, maio 9, 2012,

O Sheraton preparou buffet de comida brasileira no Clos du Moulin e Feijoada no Porto Alegre Bistrô para comemorar o Dia das Mães. Serão sorteadas duas hospedagens.

Segue em anexo receita com foto do Baião de Dois, receita elaborada pelo Chef Mauro, que estará no buffet do Clos du Moulin.




 

Baião de Dois

(Porção para cinco pessoas)

 

Ingredientes

 

500g de feijão fradinho
500g de arroz branco
01 ramo de coentro
01 peça pequena de queijo minas
02 tomates
100g de torresmo
01 ce...


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Sheraton prepara cardápio especial para a Sexta-feira Santa e Páscoa

Postado por Gastronomia em quinta, março 29, 2012,

O Porto Alegre Bistrô, do Sheraton Porto Alegre, preparou para a Sexta-Feira Santa um variado e sofisticado cardápio de frutos do mar. Em formato de buffet, o chef Mauro Sousa vai servir de entrada tábua de queijos e frios e opções de saladas preparadas com atum, siri e salmão. Na seleção de pratos principais, destaque para a paella marinera, bacalhau às natas, wellington filé, tilápia negra com molho de alcaparras e penne tricolore com molho de salmão com acompanhamentos de batat...


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Restaurante Pépe Laytano -Cucine Mediterranee

Postado por Gastronomia em quarta, agosto 24, 2011,
Ver vídeo no link youtube

http://www.youtube.com/v/UG1yJhuVRwU

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