Demonstrar a diversidade gastronômica do Rio Grande do Sul é uma maneira de promover o turismo regional. O 1º Festival de Gastronomia RS, que ocorre de 25 a 30 de junho no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, congrega oito Ministérios, diversas Secretarias de Estado e entidades apoiadoras com um objetivo comum: resgatar as manifestações culturais por meio dos hábitos alimentares de cada região.

A Secretaria Estadual do Turismo do RS (Setur) está integrada na realização do...