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Um antigo palácio do século 11, o Hotel Caruso foi transformado em um dos mais luxuosos resorts do mundo, encravado nos deslumbrantes penhascos da Costa Amalfitana, em Ravello, na Itália. Greta Garbo, Humphrey Bogart e Miró já se hospedaram nas luxuosas suítes do lugar, que oferecem o máximo de conforto e sofisticação em um mundo de cultura, tradição e beleza.

São apenas 50 quartos, cada um com decoração única que inclui toques napolitanos, móveis dos séculos 18 e 19, cores claras, banheiros individuais para ele e para ela e afrescos cuidadosamente preservados no teto. Entre os mimos oferecidos para os hóspedes estão TVs de LCD, banheira de hidromassagem, champagne e flores frescas todos os dias, além de amenities de banho Bvlgari. As exclusivas suítes são perfeitas para ter maior privacidade e conforto, com jardim privativo e um terraço de onde se tem uma vista panorâmica do mar. Ao invés de tomar o café na cama, vá até o terraço para observar a Costa Amalfitana pela manhã.

A grande estrela do Caruso é a piscina infinita, que é aquecida e ao ar-livre, de onde é possível assistir de uma das chaises ao inesquecível pôr-do-sol da região. Quem busca relaxamento total não pode deixar de agendar um tratamento especial no Caruso Wellness Centre, especializado em aromaterapia com lavanda, sândalo e flor-de-

laranjeira. As massagens outdoor são uma bela maneira de se presentear. Para conhecer melhor a região, é só procurar o conciérge do hotel e escolher entre passeios de barco ou de helicóptero até as igrejas de Amalfi e Positano, as milenares ruínas de Pompéia, a charmosa Sorrento e a Ilha de Capri.

Destaque para a gastronomia do hotel, que mistura culinária mediterrânea com receitas tradicionais do sul da Itália, reinventadas pelo brilhante chef Mimmodi Raffaele. Os ingredientes são fresquíssimos, vindos de produtores locais e também da horta do próprio hotel. No restaurante da piscina são servidos lanches rápidos, saladas leves e pizzas preparadas em forno de barro. No Caruso é possível admirar a paisagem incrível enquanto aprecia pratos típicos napolitanos. Para um jantar romântico, a dica é o restaurante Belvedere, que fica em um terraço ao ar livre, onde é possível sentir a vista do mar e ter a lua prateada como pano de fundo. Depois do jantar, o Cocktailand Piano Bar é a melhor pedida para apreciar um bom vinho da adega do hotel e viver um momento de descontração.