Design de Experiência para gastronomia

fevereiro 9, 2018

Que o comércio está mudado não é novidade para ninguém. As relações de consumo estão modernas, adaptando-se à era tecnológica, e os consumidores têm outros comportamentos e, portanto, outros anseios.

Agora a opinião das pessoas é tão valiosa quanto as campanhas publicitárias.

Se atualmente as pessoas têm um papel tão importante na construção da reputação dos negócios, a única forma de fazer com que elas espalhem naturalmente quão maravilhosa é sua marca, será entregando uma experiência fantástica para elas durante toda a jornada de compra. Ou seja, as empresas vão precisar entender o que é Design de Experiência e como ele pode ajudar.

Experiência é um acontecimento único e inerente para cada indivíduo, pois depende do conhecimento que a pessoa tem diante de uma situação.

Mas afinal, o que é Design de Experiência?

Pesquisando e vivenciando o dia a dia da profissão, eu entendi que para um projeto fazer sentido e ter propósito, ele deveria estar diretamente ligado ao conjunto de todas as sensações que temos quando estamos em um ambiente.

Quando frequentamos um restaurante ou qualquer local que envolva gastronomia, queremos nos sentir bem, admirar, escutar, ficar confortável, isso te faz permanecer por mais tempo, e ter aquela vontade de retornar, certo?

Em nossas casas, não é diferente, pois queremos que nossos familiares e amigos tenham essa mesma sensação, e nada disso é palpável, sentem sem saber o porquê. Isso então é uma experiência.

O Design de Experiência é o método baseado em um conjunto de esforços para entender a jornada de consumo e entregar serviços e produtos incríveis.

Cuidar dos detalhes da experiência demonstra que um negócio se importa com o consumidor, tornando a relação cliente - empresa muito mais estreita.

Viram o quanto isso tudo pode refletir para a satisfação e fidelização dos clientes?

Na sequência irei abordar um pouco mais sobre esse assunto tão atual e de forma podemos empregá-lo na área de Design Gastronômico.

Até logo,

Jéssica.

Postado por Coluna Design de Experiência por Jéssica Santos.

O conceito no Design de Experiência

fevereiro 8, 2018

O conceito é o princípio de tudo.

Sabem daquela frase: "Se não sabe onde quer ir, qualquer lugar serve?"

O conceito é a ideia central de um estabelecimento gastronômico. É a forma de entregar valor ao público selecionado e criar diferenciais, pois ele faz parte do processo do projeto do estabelecimento. Entendendo o conceito, conseguimos definir quais as ações que serão trabalhadas para que as emoções do consumidor no momento da compra sejam atendidas.

A ...

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Postado por Design de Experiência por Jéssica Santos.

Perfil da Colunista Jéssica Santos- Designer de Interiores

STUDIO SANTY - Design de Experiência.

"Uma experiência provocada com sentimento sempre traz lembranças que geram uma conexão com a essência, onde tudo faz sentido".

Filha de mãe artista plástica e pai metalúrgico, desde cedo aprendeu a observar o mundo com olhar criterioso e desenvolveu grande paixão pela diversidade de estilos e cores, o que culminou em sua escolha profissional, primeiro como Técnica de edificações, depois como Designer de interiores pela Universidade Luterana do Brasil e Visual Merchandising pelo Senac. Participou ainda de diversos cursos na área de design de interiores, entre eles, o Design World Tour na Universidade Politécnico di Milano, na Itália e recentemente esteve presente com a Cozinha do Chef´s Table na Casa Cor RS 2017.

Aliando uma trajetória de mais de 17 anos nas mais renomadas empresas do setor moveleiro e um estilo particular de enxergar o design, o Studio Santy, se posiciona no mercado como uma marca focada em Design de Experiência para a gastronomia, preocupada em trazer ao seus projetos o cuidado em cada detalhe proporcionando experiências únicas para os usuários.