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Evento ocorre de 8 a 10 de outubro e contempla cinco municípios da Serra Gaúcha: Gonçalves, Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha e Garibaldi

A ser realizado de 8 a 10 de outubro em cinco municípios da Serra Gaúcha, o 4º Congresso Latino Americano de Enoturismo está com inscrições abertas. Para participar, basta acessar o site www.congressoenotour.com.br, no menu “Inscrições”. O investimento é diferenciado para estudantes, profissionais e grupos.

Com o tema “O Composto d...

FIFA escolhe a vinícola boutique Lidio Carraro para exibir o exclusivo selo de vinho licenciado oficial da Copa do Mundo da FIFA 2014

Ø A Lidio Carraro, pequena e jovem vinícola boutique da Serra Gaúcha, com uma qualificada lista de reconhecimentos na Europa e nos Estados Unidos, venceu gigantes como a Concha y Toro, Miolo, Salton e Valduga na disputa pelo exclusivo selo de Vinho Licenciado Oficial da Copa do Mundo da FIFA 2014.

Ø O anúncio internacional do FACES, nome batizado pel...

Há séculos a Valtellina é uma terra de uva e de vinho. Esta região montanhosa do norte da Itália localiza-se às margens do Rio Adda por cerca 40 quilômetros, encravada entre as pedras do período rhaetiano⁽¹⁾. Os vinhedos são tipicamente dispostos em terraços para a melhor maturação da uva e o seu cultivo representa ainda hoje um dos recursos mais significativos para o agronegócio local. A paixão e o esforço de gerações inteiras de famílias têm permitido o cultivo destas e...

Muito importante na hora de comprar um vinho, o rótulo é a primeira impressão para muitos consumidores. O consumo de vinho no Brasil cresce a cada ano que passa e hoje existem muitas pessoas que compram o vinho mais pela beleza e design dos seus rótulos, esquecendo-se que o mais importante são as suas informações. Admiro e gosto de garrafas bem produzidas, mas nunca compro um vinho sem antes saber o que exatamente vou levar para casa. Ninguém gosta de comprar gato por lebre, não é m...

Quando era criança, adorava brincar. Naqueles tempos gostava muito de jogar bola na praça perto de casa com meu irmão, aprendia a jogar futebol de botão com meu primo já mais velho, inventava acrobacias com o ioiô na escola, jogava bolitas de gude com os amigos da minha rua… Fazia até coleção dos meus brinquedos preferidos. O tempo passou e ainda hoje continuo descobrindo novos brinquedos. Saca-rolhas, termômetros, pinças, stoppers, decanters são alguns deles e, neste momento, o...

Este cantinho da Lombardia, situado entre o Lago d’Iseo e Brescia, tornou-se um dos pólos mais significativos para produção de espumantes na Itália. A atenção com os vinhedos, a rigorosa seleção das uvas durante a colheita manual, o cuidado com a vinificação e a maturação do vinho-base fornecem uma matéria-prima de alta qualidade para a espumantização. O longo repouso na cantina dá ao vinho preciosas bolinhas, finas e persistentes, perfumes elegantes de frutas brancas madura...